Cours de culture italienne

Les cours complémentaire de cuisine et de vins italiens, commerce italien, mode italienne, histoire de l’art, peinture, sont des cours bref qui permettent aux étudiants étrangers d’approfondire divers aspects de la culture italienne et d’avoir une connaissance générale des thèmes auxquels ils s’intéressent. Les cours se déroulent l’après-midi 2 fois par semaine et chaque rencontre dure 2 heures. Ils peuvent être individuel ou de groupe et sur demande des étudiants, les programmes peuvent être approfondis ou prolongés avec de nouveaux thèmes.

Le programme prévoit des leçons théoriques en classe pour connaître la terminologie de la cuisine italienne et des leçons au domicile de l’enseignant où les étudiants apprennent à préparer et cuisiner de typiques plats italiens. Les leçons comprennent l’achat des ingrédients nécessaire à la préparation des plats et la dégustation de ces plats par les étudiants. Sur demande des étudiants, il est possible de préparer des plats particuliers.

Le cours se propose de donner à l’étudiant les bases pour comprendre la terminologie commerciale et connaître le déroulement des diverses phases de la vie commerciale italienne que ce soit dans le secteur industriel ou touristique. Comprendre et écrire des lettres commerciales, converser au téléphone, comme se présenter, comme faire une demande d’emploi, résoudre divers problèmes, connaître les documents de l’entreprise, le règlement et les institutions publiques ou privées.

Dans le cours on parlera de la naissance du “Made in Italy”, des grands stylistes italiens, de leur caractéristiques, de leur histoire et de leurs différences. A chaque leçons s’affrontent divers thèmes comme la terminologie, des tissus, des défilés et des dernières tendances. Connaître un environnement fascinant avec l’aide d’un professeur expert dans tout ces détails est le but final du cours.

Le cours donne à l’étudiant une vision panoramique sur l’histoire de l’art à Florence. Florence, « musé à ciel ouvert » est la ville de la Renaissance. A chaque rencontre le professeur parlera d’une période historique en particulier, d’un monument ou d’un édifice de grande valeur artistique et architecturale. Avec l’aide du professeur l’étudiant pourra, en outre, visiter les musés florentins les plus importants et comprendre le sens des plus grandes œuvres exposées.

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